一次体育赛事都有两条主线，一条在体育界，一条在食安线。

无论是刚刚结束的杭州亚运会，还是8月的成都大运会，大家所关注都不只是运动员，还有食品安全。

铁骑力士枫叶牧场作为成都大运会官方指定肉品供应商，为体育赛事爱好者奉上牧场直供的鲜美肉品。品质、可靠的理念与体育赛事的拼搏精神相互融合，充分展现了高品质生鲜品牌的实力与风貌。

回顾成都大运会这场世界性综合赛事，我们不难发现食品安全关乎着数万人的身心健康和参与体验，其重要意义不言而喻。 

枫叶牧场一直以来致力于以“更安全、更营养、更美味”的高品质肉品，为消费者带来更有滋味的鲜美生活，这不仅与大运会的全民氛围不谋而合，这份底气更源自品牌17年的深厚积累。

据了解，早在2021年，在成都大运会优质食品供应签约仪式上，铁骑力士公司食品事业部常务副总裁陈栋就代表枫叶牧场与成都大运会正式签约，为来自世界各国的运动健儿们提供美食能量补给，助力“蓉”耀时刻！

“简约、安全、精彩”是成都办好大运会的题中应有之义，如何保障这场体育盛事“舌尖上的安全”更是多方关注的焦点。 

据了解，枫叶牧场系铁骑力士集团食品产业，以集团猪、鸡、鸭三大产业链为保障，全力打造中国高端食品领导品牌。枫叶牧场创立于2006年，历经17年发展，现已成为集品种繁育、养殖、屠宰、加工、冷链运输、终端销售于一体的全国综合性企业，也是高品质生鲜品牌的代表。

枫叶牧场相继荣获“中国肉类食品行业最具价值品牌”、“四川省农业企业重点培育品牌”、“315名优食品推广品牌”等多项称号。

自大运会筹备以来，枫叶牧场就早已经陆续向成都大运村、志愿者服务部、宣传部等交付了多批次产品，鼎力支持大运会的成功举办。

在成都大运会期间，为来自全球的运动员、教练员、志愿者及官员等提供营养保障，向全球展现中国品牌的风采与实力。

“以成为中国高端肉类食品领军企业为目标”，枫叶牧场相关负责人表示，枫叶牧场将以大运会为契机，以安全、美味、营养、品质的饮食理念为目标打造产品，以高品质产品促进行业健康发展并助力人民美好生活。 

虽然大运会赛事已经闭幕，但是体育精神永远在消费者中传递，已然成为人们品质生活的一部分。对于高品质肉制品的追求不仅在赛场上，更在生活中。为了能让广大客户与居民都能买到放心的肉制品，枫叶牧场的产品研发与生产保障全力以赴，满足广大居民家门口、餐厅里、市场上的美味供应。目前，枫叶牧场全力保障高品质生鲜产品、预制菜产品在内的多种食品供给，产品销往西南、华东、东北、西北等30多个城市，拥有200+全国品牌连锁门店。并与盒马鲜生、叮咚买菜、永辉、沃尔玛等全国连锁企业建立深度战略合作伙伴关系，覆盖生鲜连锁、流通市场、零售终端等各式渠道。而能做到这些，离不开枫叶牧场在供应端所作的努力。

枫叶牧场从源头开始保障食材安全，守护百姓餐桌健康，现代化繁育中心更是“种养结合，循环农业”的示范项目。

目前，枫叶牧场依托铁骑力士“国家认定企业技术中心——冯光德实验室”的技术支撑，自主培育优质品种、自建现代化高科技牧场，实现从生产端到消费端的端对端无线衔接，全产业链自控，全程可溯源。

此外，枫叶牧场还拥有两大川猪振兴“芯片”--“天府肉猪”、“川藏黑猪”。其中，“天府肉猪”是公司联合四川农业大学、四川省畜牧总站，历时20年攻关，成功培育的自主知识产权生猪配套系新品种，具有肉质优良、肌内脂肪含量高、瘦肉率适中等优势，从源头保障产品品质。

同时，枫叶牧场还建立标准化肉品品质分级制度，从生猪屠宰经入厂前检验、宰前检验、分割检验等19道工序，采用标准化屠宰流程，全程0-4℃冷链运输、全程温度记录、GPS定位，以科技捍卫食品安全，真正保证食品稳定的安全性和优异的品质。

一直以来，枫叶牧场时刻把握质量控制重点和关键环节，在生猪养殖、肉产品加工前端、加工过程、运输以及销售等环节进行全程质量监控，让广大居民买得放心、吃得营养。体育赛事虽然有阶段性，但是关于品质、安全的讨论永远不会散去，民众对于品质生活的追求将进一步提高。枫叶牧场作为从四川起家走向全国的企业，还将继续发挥自身优势，向全球展现中国品牌的风采与实力！