第二十一届中国国际肉类产业周

China International Meat Industry Week 2023

2023年9月18日-22日，为期五天的第二十一届中国国际肉类产业周（CIMIW)圆满落幕！作为亚洲举办的规模最大、规格最高、专业最强、成交额最多的肉类贸易展会，CIMIW始终立足于行业最前沿。铁骑力士优食谷作为“预制川菜标准牵头制定者”应邀参展，并经专家评定委员会一致评审通过，被中国肉类协会授予“中国肉类食品行业先进企业”、“携手好食材•烹饪美食秀”金奖、“最受关注产品奖--川藏黑猪爽滑”、“最佳展台奖”。并出席中国2023肉类产业创新发展大会&产业高质量发展大会，参与《中国肉类产业高质量发展（重庆）倡议书》、《养殖「减抗」达标场》签字仪式。除此之外，凭借在中国肉类行业的模范标杆作用、引领行业高质量发展建设做出的突出贡献。优食谷旗下黑龙江省青冈长林肉类食品有限公司、黑龙江道台府食品有限公司......等5家分（子）公司同时荣获“2023中国肉类食品行业先进企业”荣誉称号，彰显了肉类食品行业对优食谷的高度肯定。

不负期待 载誉前行

本次活动，优食谷还荣获“中国肉类食品行业先进企业”、“携手好食材•烹饪美食秀”金奖、“最受关注产品奖--川藏黑猪爽滑”、“最佳展台奖”等诸多荣誉。此次展会，最受消费者及客户关注的当属优食谷川藏黑猪高端火锅食材系列。尤其是川藏黑猪爽滑、川藏黑猪雪花肉卷，不仅在现场摘得“最受关注产品”大奖，也成为行业、广大客商、媒体关注的焦点。

以创新构筑行业生态新格局

9月18日下午，铁骑力士公司副总裁、食品事业部总裁李宗均受邀参加2023肉类产业创新发展大会“标准化工作与产业创新”圆桌论坛，与行业领袖一同畅谈行业巨变下企业产业创新发展的路径。21世纪是一个创新的时代，在产业创新的过程中，技术标准化起着举足轻重的作用，标准化是企业做大做强的关键。先进的技术标准不但能够推进技术上的创新，还能够对市场竞争形成一定的推动作用......此次论坛，李宗均金句频出，论道产业创新发展新格局。会议期间，铁骑力士公司副总裁、食品事业部总裁李宗均接受新华网专访。李宗均谈到，随着2023年的到来，铁骑力士也成功步入了下一个30年，未来我们将持续深化“科技+消费”战略，让科技创新“关键变量”成为高质量发展的“最大增量”。

以高标准引领行业高质量发展

9月19日上午，2023中国肉类产业高质量发展大会隆重召开。优食谷受邀参与《中国肉类产业高质量发展（重庆）倡议书》、《养殖「减抗」达标场》签字仪式，持续助力产业高质量发展。未来，优食谷将依托全产业链优势，在养殖环节遵循养殖“减抗” ，在屠宰环节遵循国家生猪屠宰标准，在加工环节以更安全、更绿色、更健康的产品，擦亮人民美好生活的民生底色！

川藏黑猪高端火锅食材系列备受关注

本届展会规模全新升级，展览面积4万余平方米，超过500余家企业汇聚山城重庆。作为产业周的一项重要活动，是亚洲规模大、阵容强、规格高的专业展览，已成为全球肉类产业链极具权威性和影响力的贸易交流为一体的综合性展会。优食谷携旗下川藏黑猪高端火锅食材系列集中亮相，为CIMIW带来一场味蕾与视觉的盛宴。展馆采用开放式的设计，分设产品展示、美食试吃、业务洽谈等不同功能场景，并针对客户不同应用场景，分区展示了匹配不同客户需求的产品，受到了国内外客商的一致好评和青睐，纷纷前来洽谈合作。优食谷为本次CIMIW隆重推出全新川藏黑猪高端火锅食材系列--川藏黑猪气调装、川藏黑猪爽滑、川藏黑猪雪花肉卷、川藏黑猪香肠，一展产品风采。

共创共好 客户交流会

以价值、合作、共创、共好为核心，借展会契机，食品事业部各公司邀约重庆区域的合作伙伴云集展会现场品鉴、洽谈，并举行“重庆区域合作伙伴招商交流会”。会议特邀重庆食品工业协会会长罗其胜出席。此次会议不仅是链接新老客户情感的契机，也是优食谷与西部食谷联动合作的启幕标志。双方共同探讨未来产业园的趋势与商业模式，展望双方未来在重庆的战略合作前景，以期在食品企业整合、政策赋能、区域营销及行业协会资源等方面优势互补，共建生态。铁骑力士的发展始终坚持“一核三极”的战略布局，以川渝为核心根据地。2023年，重庆正坚定实施“三品”战略，坚定数字化转型，坚持特色化、集群化发展，多措并举食品产业发展生态，助力食品产业高质量发展。李总指出，值此良机，优食谷要抓住时机，以川藏黑猪高端火锅食材系列为切入点，在重庆构建食品全产业链，构筑“政府搭台+园区载体+合作企业”的生态发展平台，打造重庆国际优食谷。李总还谈到，“不论是做生意还是做企业，关键在于把握趋势”，重庆正是食品产业的新趋势市场，亦是优食谷新的起点；同时要“顺势而为”，以“星星之火”，开启重庆市场“燎原”之势。期望通过与西部食谷的战略合作，真正实现资源整合、优势互补、实现共好，希望与各位合作伙伴携手，共建生态发展的平台、生态发展的机制，共同把市场、品牌做大，实现同发展、共成功！30+合作企业分别围绕“行业趋势、生态共享、共创共好”等方面开展深入交流沟通，他们纷纷表示，期待铁骑力士融入到重庆的经济圈中，期望与优食谷共创平台、共建生态、共享资源，为市场提供更优质、更便捷、更安全的产品！

未来，优食谷将继续秉承“Better food，Better life”的企业精神，坚持“科技·为人”的核心理念，致力成为具有全球影响力的科技+消费食品公司。