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黑味美·中国黑猪肉标准制定者
“我本楚狂人,凤歌笑孔丘”、“林深时见鹿,溪午不闻钟”、“银鞍照白马,飒沓如流星”、“应是天仙狂醉,乱把白云揉碎”......绵阳江油乃“中国诗歌之乡”,千年前,李白从江油启程,纵横刀剑乾坤、诗酒江湖,千年后,人们从江油出发,展现新时代新农民的精神文明新底色。8月26日晚,“中国农民诗会”在江油青莲小镇启幕,铁骑力士公司旗下“黑味美·川藏黑猪”荣登丰收同庆的“大舞台”,助力了一场面向全国的诗词“嘉年华”、农民“狂欢节”,作为“中国黑猪标准制定者”,一展品牌实力,擦亮川猪“金”字招牌!
第十三届全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生,农业农村部农村社会事业促进司副司长侯曜禹,中国农业电影电视中心党委委员、副主任欧阳海洪,绵阳市人民政府副市长袁明,四川省委农办督察处处长曾世忠,四川省农业农村厅乡村治理指导处处长司开元,绵阳市委农办主任、农业农村局局长张廷伟,中共江油市委书记元承军等省市领导共同出席活动。
川藏黑猪 现场推介
晚会伊始,黑味美·川藏黑猪方阵声音嘹亮,激情饱满,以《望庐山瀑布》这一经典诗篇拉开了“李白诗歌接力”的序幕,与全国线上、线下的观众一同走进美丽的诗行,欣赏唱响丰收的表演。农耕之美,诗意味蕾。在“大衣哥”朱之文的引荐下,黑味美·川藏黑猪在舞台上向全国人民亮相,凭借其优良基因、优质风味,广受赞誉。那么,拿到“中国农民诗会”的“邀请函”,黑味美•川藏黑猪到底有何独特之处?
核心品种 优良基因
国以农为本,农以种为先。种猪是制约产业发展的“芯片”,面对生猪种源“卡脖子”问题,铁骑力士与四川省畜牧科学研究院历经14年攻关,培育出了我国首个具有完全自主知识产权的优质风味黑猪配套系——川藏黑猪,具有肉质风味优、抗病力强、生产效率高、具有鲜明区域特色,一经问世,便获得“四川省科技进步一等奖”。 以高山泉水为饮,以五谷、青草为食,自然养足300天以上的川藏黑猪,肌内脂肪含量更高、瘦肉率适中,其肉质鲜嫩多汁,清香爽口、香味浓郁,清水一煮就很香。
标准引领 硬核支撑
黑味美品牌隶属于农业产业化国家重点龙头企业——铁骑力士公司,公司历经31年发展,已集饲料生产、种畜禽繁育与养殖、屠宰分割和食品精深加工为一体,形成“猪、鸡、鸭”三大黄金产业链。依托全产业链优势,黑味美采用“科研院所+公司+农户”的开发方式,构建了以川藏黑猪为载体的“研、育、产、加、运、销”全产业链一体化布局,牵头制定并发布《中国优质黑猪肉团体标准》,为推动四川生猪侧结构性改革、支持农业强省建、振兴中国本土猪发展设做出了卓越贡献。
全国布局 行业标杆
值得一提的是,锚定增量市场,黑味美聚焦中高端消费客群,特别推出生鲜气调装,推动国内高品质生鲜产品创新升级! 以安全可靠的高品质产品及丰富的营养价值,黑味美气调产品已实现盒马、永辉、叮咚买菜、朴朴等线上、线下多渠道突破,覆盖成都、重庆、昆明、西安四大城市,日均销量突破10000+,成长为中高端生鲜市场中异军突起的新大单品,受到众多消费者的一致好评。
打造中国黑猪第一县
绵阳市人民政府副市长袁明在致辞中说,选择用“李白出生地——江油”这幅秀美乡村画卷拉开诗会的帷幕,是绵阳市促进农业成果转化,推进农业品牌提升的又一次创新之举。中国农民诗会旨在推进实现“弘扬一批三农诗词经典”、“培养一批作家里手”、“创作一批优秀作品”、“擦亮一批特色品牌”、“带强一批产业”、“富裕一方百姓群众”“这“六个一”目标的进程。
以诗为媒,从江油出发,走向远方。黑美味将通过生态化养殖、标准化生产、精细化加工、品牌化运营,形成从源头、养殖、生产、流通、销售、消费的品牌化一体化发展,打造具有高附加值的川藏黑猪产业,树立黑猪行业标杆,成为中国优质黑猪第一品牌,助力江油成为“中国黑猪第一县”!