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2023年5月17日,铁骑力士公司受邀参与由中国本土猪暨高端猪肉产业发展联盟、
中国猪业高层交流论坛联合主办的2023首届中国本土猪暨高端猪肉产业发展高峰论坛。
来自全国各地的中国猪企高层、高端猪肉经营企业高层、著名专家学者汇聚在蓉城,
旨在共同推动中国本土猪及其高端猪肉健康、稳定、可持续、高质量发展,打造中国高端猪肉品牌!
2023首届中国本土猪暨高端猪肉产业发展高峰论坛
本次大会以“大力发展中国本土猪产业▪努力打造中国高端猪肉品牌”为主题,
来自中国工程院院士印遇龙、中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文、四川畜牧业协会猪业分会会长李晓勇、四川农业大学教授、
博导李学伟、中国本土猪暨高端猪肉产业发展联盟理事长李俊柱
以及铁骑力士公司副总裁、食品事业部总裁李宗均出席本次大会并致辞作主题报告。
全产业链运营高质量增长
各专家学者、猪企高层的主题报告成为本届高峰论坛最突出亮点。
17号上午,铁骑力士公司副总裁、食品事业部总裁李宗均作《川藏黑猪--全产业链运营高质量增长》主题报告,
深入浅出的报告将本次大会推向高潮,引爆全场能量。
作为深耕中国本土猪多年的探索实践者,李宗均先生对行业发展认识深刻,
他从“全产业链运营”切入,结合“川藏黑猪全产业链运营、养殖思维模式、产业品牌化推广模式”等方面进行全面分享。
他谈到,近年来中国猪肉的消费趋势比较平稳,但消费结构在持续变化。
中国消费者已经到了由吃饱肉到吃好肉、高品质猪肉的转变阶段,高端的品牌黑猪肉受到消费者的青睐。
他提到,种猪是制约产业发展的“芯片”,面对生猪种源“卡脖子”问题。
铁骑力士公司从打造一体化川藏黑猪全产业链到《中国黑猪肉》标准制定者,始终在“擦亮川猪金色招牌,打造中国高端猪肉品牌”上不断努力。
他表示,品种以及全产业链运营是推动本土猪产业高质量发展,打造中国高端猪肉品牌的核心所在。
黑味美川藏黑猪依托集团产业链优势,构建了以川藏黑猪为载体的“研、育、产、加、运、销”全产业链一体化布局,
推动四川生猪侧结构性改革,实现川猪振兴,支持农业强省建设。
情系川藏黑猪
会上,中国工程院院士印遇龙、四川农业大学教授李学伟等专家学者纷纷表示,
铁骑力士公司情系川藏黑猪,占位高,起点高,目标高。川藏黑猪在养殖模式、饲养模式和商业模式的完善深化,
在产品升级和性能改良方面的深入研究,对推动中国本土猪及其高端猪肉高质量发展,具有重要的现实意义与深远的历史意义。
中国“芯”助力黑猪产业发展
据悉,“川藏黑猪”是四川省畜牧科学研究院历经14年技术攻关培育而成的
我国首个肉质风味优、抗病力强、生产效率高、具有鲜明区域特色的优质风味黑猪配套系,
填补了培育配套系黑猪新品种的空白,丰富了培育配套系的多元化。
川藏黑猪配套系的成功培育,不仅是破解种业“卡脖子”难题的迫切需要,更是满足了人们对美好生活的向往和多元化的市场需求,
为建立中国人食品安全自信、打造民族品牌以及践行乡村振兴贡献了力量。
打造中国风味黑猪肉第一品牌
猪好肉才好,要养好猪,更要卖好肉。
如今,“黑味美▪川藏黑猪”已连续入驻盒马鲜生、永辉、沃尔玛等大型商超,
并在全国自建连锁门店渠道200+,产品销往西南、华东、华南、华北等地区的二十多个城市,以卓越的品质深受消费者的赞誉。
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