建立国人食品安全自信

为隆重纪念第41个“3·15国际消费者权益日”，全面落实企业主体责任。

3月15日，优食谷在绵举办2023年度“护航舌尖安全，共建食安消费”宣誓及签字承诺仪式。

铁骑力士集团优食谷副总裁杨玉峰带头参加宣誓及签字仪式，与全体员工一道，共同举起右手向社会公开承诺：

“遵守国家法律法规、遵守食品安全标准。依法生产、合规经营。以客户关注焦点为核心，积极参与质量管理，争做质量标杆。

履职尽责，全面落实企业主体责任。不接收不合格品、不生产不合格品、不交付不合格品，开展质量创新，提升管控水平，

夯实品牌基础，推动企业高质量发展。产品质量无小事，食品安全大如天！”

誓言掷地有声，行动坚定有力。作为四川预制菜产业的龙头企业以及“3•15中国名优食品推广品牌”。

十七年来，优食谷始终秉承“以人类健康为己任”的理念，牢固树立食品安全红线意识，严格落实食品安全标准，

切实把好食品安全监管，致力于为消费者提供健康的膳食解决方案，建立中国人自己的食品安全自信。

ONE

全产业链 全程可控.

为了把控食品生产的每个环节，优食谷依托集团“猪、鸡、鸭”三大黄金产业链，

提供从育种、养殖、屠宰、食品精深加工为一体的全产业链全程可控可追溯服务，

实现从养殖、屠宰加工、冷链运输、贮存销售的全程可追溯，为消费者提供安全、健康、美味的高端肉制品。

TWO

严苛质量 护航品质.

除此之外，优食谷先后通过ISO9001、ISO22000、HACCP等国际质量及食品安全体系认证，部分通过BRC、百胜等严苛审核。

同时，采用飞行检查、监督检查、TQM内控的三级质量管理模式，打通从品种、养殖、屠宰、加工到销售的全产业食品安全技术集成，

实现源头控制投入品安全、过程控制加工安全、终端控制产品安全，

重点控制药物残留、非洲猪瘟、微生物等食品安全因素，确保为消费者提供安全优质的食品。

THREE

科技捍卫 舌尖安全.

值得一提的是，优食谷拥有“国家认定企业技术中心--冯光德实验室”的技术支撑，

与高校、科研院所、川菜大师搭建预制菜产学研合作平台（预制菜研究院），

牵头制定《预制川菜分级评价技术规范》、《中国黑猪肉》、《川式腊肉》、《川式香肠》等团体标准，以科技捍卫食品安全。

FOUR

食品安全  “食”在放心.

10000+“经典川菜+地方特色菜品”风味数据库、6大优食谷食品产业园、24条食品精深加工生产线、6大单品......

各个维度上的高水准，也从侧面印证着优食谷食品安全的宽度和深度！

今天，优食谷已经在四川、黑龙江、云南、贵州、江西等地构建全国产业基地布局，

一个个“谷”就像一粒粒种子，撒在大地上，真正做到每一个产品产自自有基地，全产业链、全程闭环管控。

从产地到餐桌，优食谷几乎掌控了有可能影响食品安全的所有环节。

让世界各地的人们都能放心地品尝中国味，为守护国人的健康饮食生活贡献力量！