餐饮业

餐饮业

Catering business

从源头到餐桌,为中高端餐饮客户提供一站式膳食解决方案

优食谷依托集团猪、鸡、鸭三条黄金产业链,组建涵盖高级技术职称、博、硕士为核心的100余人预制菜科研团队,并联合国内高校、科研院所、川菜大师建立产、学、研合作平台。严选高品质食材,围绕调理肉制品精深加工,打造中央现代化中央厨房工厂,牵头和参与制定国家、行业、地方预制菜标准,实现标准化、规模化生产。

旗下产品涵盖预制食材、预制半成品、预制成品,其中,小酥肉曾获评2020年“绵阳十大名品”、2021年“中国国际肉类产业周最受关注产品”,并被CCTV10-《家乡至味》栏目报道;常温料理包于2019年获评“中国国际肉类产业周最受关注产品”。依托全产业链优势,优食谷打造“一核两圈”的千亩预制菜产业园新布局,以“川味预制菜产业园”为核心,东北、江西预制菜产业园为两圈,与国内大型餐饮连锁企业达成深度合作。致力于为不同餐饮客户提供个性化定制服务、多元化合作方案,助力餐饮企业寻找新的增长点,持续推进餐饮无厨化的发展,建立供应链标准化服务,为消费者提供“更安全、更快捷、更美味、更健康”的味蕾体验。

应用场景

Product display

火锅连锁业

火锅连锁业

快餐连锁业(快餐店、外卖)

快餐连锁业(快餐店、外卖)

中餐连锁业

中餐连锁业

小吃(小吃店、小吃摊)

小吃(小吃店、小吃摊)

团餐(食堂、酒店)

团餐(食堂、酒店)